TOP ショップリスト ファディコーヒー ファディブランド よくあるご質問 業務店の皆様へ コーヒーギフト券 プレスリリース リクルーティング カンパニープロフィール COFFEE&FOOD LINK お問い合わせ 　   ボイル帆立 規格 売価 賞味期限 １ｋｇ（ＮＥＴ800ｇ） １１００円（税込） 製造より１年（要冷凍） 特徴 ■北海道のきれいな海で採れた新鮮で味の良いほたて貝を厳選しています。（不漁の場合は青森に変更の可能性有り） 帆立は、アミノ酸の中では、はっきりした甘味を持つグリシンが多いので生でも加熱しても強い甘味を感じます。 コハク酸はアサリの１０倍もあるので、旨みにコクがあります。 　 和洋中あらゆる料理にご利用いただけます。   調理方法など ■バター焼き・グラタン・鍋・炊き合わせ・釜飯 スチームで中心まで加熱していますので、解凍後そのままでもお召し上がりいただけます。