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規格
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売価
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賞味期限
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1L
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５８８円（税込）
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製造日より１年
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| 特徴 |
■しいたけだしを効かせ、醤油辛さのかどをとったまろやかな味わいのファディのめんつゆは九州、山口のお客様のお口に合うように少し甘めの味付けに仕上げています。
５つの天然だし（かつおぶし、さばぶし、そうだぶし、昆布、しいたけ）が複雑に絡み合うだしのハーモニーをお楽しみ下さい。
■ファディのめんつゆの決め手であるだしですが、だしのエキス（濃縮した物）を使用するのではなく、純粋に原料から抽出しただし（家庭でかつおぶしからだしを取るようにファディのめんつゆも５つの原料を煮出してだしを取っています）を使用しているので、自然で深みのある風味に仕上がっており、味がまろやかです。また保存料は使用していません。
■鍋のつゆ、炊き込みご飯のベース、お吸い物のつゆ、ＨＯＴ麺のつゆ、煮物など様々な用途にお使い頂けます。醤油辛くないのでだしの風味の生きたまろやかな味に仕上がります。
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| 調理方法など |
■もりつゆの場合・・つゆ１に対し、水１〜２
■かけつゆの場合・・つゆ１に対し、水又は湯３〜４
■煮物の場合・・・・つゆ１に対し、水３〜４
■天つゆの場合・・・つゆ１に対し、水１〜２
■丼たれの場合・・・つゆ１に対し、水１〜２
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