プロのお客様へ
 中華飯店用大型むきえび
規格 売価 賞味期限
400g 998円(税込) 製造より1年間(要冷凍)
特徴
■大型天然えびを使用
エビチリなど夕食のメインにも使える大型サイズ。
インド産の天然えびを使用しているので身がぷりぷりです。

■海洋深層水で処理
海洋深層水を使用することでえび本来の旨味が一層引き出されます。飲料用としても注目をあびている海洋深層水には食品の鮮度を保つ、味がまろやかになる、弾力性が高まるなどの効果があります。

■下処理済み
1尾ずつせわたを丁寧に手作業で取り除いています。

 
調理方法など
■半解凍の状態にして調理するのがポイントです。

・調理する2〜3時間前に必要な分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移し半解凍の状態にして調理してください。

・お急ぎの場合は必要な分だけポリ袋にいれて流水解凍してください。

*中華料理(エビチリ、八宝菜など)はもちろん、グラタンやパスタなど幅広くお使いいただけます。