年末はやっぱり「かに」！★━━━━…‥・★━━━━…‥・

「かに」にも色々種類があります。

三大蟹と呼ばれているかにの一つに「ずわいがに」があります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊「ずわいがに」は、山陰地方や関西では「松葉がに」、関東や
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福井県では「越前がに」と呼ばれています。

　　　その「ずわいがに」で一番美味しいとされているのが“爪”です。

　　　　鍋にしても良し、天ぷらやフライにしても良し。

　　　旨味と甘みがギッシリ詰まったまろやかな味わいは、まさに絶品！

切れ目が入っているので簡単に殻が外せてそのままガブリッ。

ジューシーで甘〜い、かにの味わいをお楽しみください。
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