5月後半のスペシャルティコーヒーは、コロンビアのエル・レクレオです。
2005年度 Cup of Excellence Colombia Second Harvestで27位入賞しました。
コロンビアは年2回オークションが開催されます。昨年10月に販売したサンホセが1回目のオークションで落札した豆で、エル・レクレオは2回目のオークション。
エル・レクレオ農園はコロンビアの首都ボゴタの西方、アンデス山が南に伸びていくあたりにあります。「レクレオ」は英語のレクレーション、娯楽とか憩いという意味があります。
コーヒー栽培面積は4ヘクタールありますが、年間生産量はわずか64袋。その中から選りすぐった15袋をオークションに出品しました。
このコーヒー、一番の特徴はキャラメルのような甘さを伴った口当たりの豊かさです。酸味はわりと強めですが、甘さとともにきれいに消えていきます。そのため、後口がとても印象的です。バランスも良好です。