<“朝顔”ブレンドについて>
　花のブレンドシリーズ7月は「朝顔」ブレンドです。
朝顔は特に江戸時代から人気が高くなった、まさに日本の下町の夏を象徴する花です。様々な色がありますが、白や黒（実は濃い紅）なども結構愉しませてくれます。花言葉は「愛情・平静」。
　“朝顔”ブレンドのベース豆は良質な柑橘系の酸味をもち、後口がクリーンな、“カルロス”（2006COEグァテマラで入賞）を贅沢に使用しました。マスカットフレーバーの爽やかな甘味をお楽しみ下さい。

<ベース銘柄“カルロス”について>
　「カルロス」は2006グァテマラ“カップ･オブ･エクセレンス”で入賞し、ファディが自社落札したコーヒーです。もともとグァテマラは標高差がある地域で昼夜の温度差が激しい為、コーヒーチェリーの甘味が生豆に浸透し、それがカップでも感じられるコーヒー豆です。そのような地域で収穫された「カルロス」の甘味は、多くの国際審査員にも評価され、メイプルシロップの甘さに例えられております。またその風味はマスカットやプラムそして花を思い起こさせる芳醇な香りとして高い評価を受けました。