<コスタリカCOE“フィンカ・サンタンデール”について>
　10月の国際オークションコーヒーは、2007年度、コスタリカ　カップ・オブ・エクセレンスにおいて、見事入賞した“フィンカ・サンタンデール”です。
　場所はアラフエラ州パルマレス市の高地に位置し、コーヒー栽培面積は実に1.7ヘクタールという小さな農園で、10年前からGuerraさん一家の手により、丁寧に育てられています。“フィンカ・サンタンデール”という農園名は、彼らの祖先がコスタリカへ移り住む前に住んでいた母国スペインの、Santanderという地名に由来しているそうです。
　2003年、“フィンカ・サンタンデール”は、その年の品評会『Crop of Gold(クロップ・オブ・ゴールド)』に入賞した10ロットのうちの1つに選ばれ、インターネットオークションにかけられました。そして今年、コスタリカで初めて開催されたカップ・オブ・エクセレンスにも見事、入賞を果たしたのです！
　口に含むと、すぐに広がるフルーツのような甘味、バターを思わせる質感、いつまでも心地よく残るアフターテイストをどうぞ、お楽しみください。

<コスタリカ　“Crop of Gold(クロップ・オブ・ゴールド)”について>
　最高のコーヒーが認知されるようにSCAA(アメリカ　スペシャルティコーヒー協会)の指導の下、コスタリカ　スペシャルティコーヒー協会が始めたコンペティションで選ばれたコーヒーに与えられる賞です。
　この称号を得られるコーヒーは、ほんの一握りの限られたコーヒーだけです。