ファディの冷凍調理品 人気NO1のこの唐揚げは、味の素冷凍食品（株）と共同開発した商品です。ファディ社員も工場の視察を行い、衛生面や安全性を確認してきました。どんな素材を使って、どこで、どのように作られたかハッキリ分かる「素性ハッキリ！」な商品です。
☆どこで作っているの？
タイ国のタイ味の素冷凍食品㈱で作っています。ISO9001（品質管理）とHACCP（衛生管理）を取得している国際的に認められた工場です。
作業スタッフは、健康状態のチェック、ユニホーム・手袋・長靴の着用、エアシャワー、手洗い、爪のチェックなどいくつもの段階をふまないと入室できません。
工場内は非加熱エリアと加熱エリアが隔離されており、気圧のコントロールによって空気が蔓延しないよう工夫がされています。また、床は汚れたら専任スタッフがすぐ清掃するので清潔そのものです。
☆どんな鶏肉を使っているの？
味の素冷凍食品㈱の契約会社直営鶏舎で飼育を行った鶏だけを使用しています。
飼料は契約会社製造のものだけ（植物性：遺伝子組換えではない）を与え、徹底した衛生管理のもと病気の発生、有害な菌の侵入を防いでいます。
このように、飼育された鶏は抗生物質も合成抗菌剤も投与する必要のない健康な鶏に育ちます。
加工するときは、獣医による健康チェックを受け、鮮度を落とさないようスピーディーに加工されます。
☆どうして美味しいの？
ジューシーでやわらかなのは新鮮な生の素材から作り、急速冷凍すること（ワンフローズン）で、作りたての美味しさを閉じ込めているからです。
＜広大な土地がある海外生産のメリット生かしています＞
また、機械まかせにせず、衣をつけて揚げる工程などは手作業で行うなど、作り方にもこだわっています。
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ファディでは、中国産をはじめ海外原料使用品および海外加工品に
ついて、安全性に十分配慮した商品を取扱っております。
ご安心して、お買い求めください。
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上左）外部と隔離された養鶏場。スタッフ以外立入禁止。
上右）２重の門による厳重な警備。立入る車は全て消毒を行う。
下左）工場に入る前の入念なチェック
下右）清潔な床
