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ローストビーフロール

作り方
1.
ローストビーフは冷蔵庫で半解凍にし、薄くスライスする。
2.
厚焼きたまごとクリームチーズを巻物に合わせ細く切る。きゅうりも細く切り、種の部分を取り除く。
3.
寿司のりの上にすし飯をのせて、ラップをかぶせる。
4.
まきすの上で3をラップが下になるようにひっくり返して、手前1/3の部分に2とかに風味かまぼこをおき、まきすとラップを持ち上げるように巻く。
5.
4の上にローストビーフをかぶせ、まきすで整え、8等分に切る。
6.
お皿に盛り付け、たっぷり玉ねぎ酢を添えて出来あがり。