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カラフル野菜のシーフードマリネ

作り方
1.
ボイルシーフードミックスは解凍し、キッチンペーパーで水気をよくとっておく。
2.
玉ねぎはスライス、ブロッコリーとカリフラワーは熱湯でさっと茹で、粗熱をとっておく。
3.
1と2、冷凍のままのピーマンミックス、すっきりレモンドレッシングを合わせてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
4.
器に盛り、半分にカットしたプチトマトを飾ったらできあがり。