欧風焼きカレー
- ◇材料◇(４～５人前)
- 欧風カレー用ソース1パック
- 合挽き肉200g
- 玉ねぎ(みじん切り)中1個(200g)
- オリーブオイル適量
- ごはん750g
- ゆで卵1個
- 冷凍グリル野菜ミックス適量
- ミックスチーズ適量
作り方
- 1.
- 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、中火で合挽き肉をしっかりと炒めて皿に取り出す。
(油が気になる場合は取り除く) - 2.
- 同じ鍋にオリーブオイルを入れて熱し、中火で玉ねぎを炒める。
- 3.
- 玉ねぎがしんなりとしてきたら弱火にして、欧風カレーソースを入れ、１で炒めた合挽き肉を加えてひと煮立ちさせる。
- 4.
- 耐熱皿にうすくオリーブオイルを塗り、ごはんを平らに敷き詰める。
(ご飯はお好みでオリーブオイルで炒めてもいいです) - 5.
- ３のカレーソースをごはんにかけて、上にスライスしたゆでたまご、冷凍グリル野菜を冷凍のままのせ、ミックスチーズをちりばめる。
- 6.
- カレーソースがぐつぐつして、チーズに軽く焦げ目がつくまでオーブントースターなどで焼く。
このレシピのポイント！
グリル野菜ミックス以外に、火を通したお好きな具材を使って自分好みにカスタマイズしても楽しいですよ。
このレシピで使用した商品（1）
ファディ とろけるミックスチーズ 400g
このレシピで使用した商品（2）
ファディ 欧風カレー用ソース 750g(4〜5人前)
このレシピで使用した商品（3）
ノースイ 南イタリアグリル野菜ミックス 4種 500g
