人気メニューのアヒージョが簡単に作れるソース!!
*スペイン南部の代表的な料理である「アヒージョ」をイメージしたソースです。アヒージョとはガーリック入りのオリーブオイルで素材を煮込んだもの。本品はじっくり炒めたおろしにんにくで香りを、フライドガーリックで具材感を出しました。ブイヨンや香辛料で旨味のあるスパイシーな味わいに仕上げています。
マリネ、カルパッチョのメニューにはそのままお使い下さい。レンジやフライパンで加熱すれば、よりオイル感がアップしますのでアヒージョやパスタ等のおすすめです。
名称 ソース
原材料名 食用植物油脂、おろしにんにく、食塩、砂糖、フライドガーリック、
チキンブイヨン、発酵調味料、香辛料/増粘剤(加工デンプン、
キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、
(一部に小麦・乳製品・大豆・鶏肉を含む)
内容量 505g
賞味期限 商品に記載(製造日より180日)
保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しいところで保存してください。
販売者 ケンコーマヨネーズ株式会社
神戸市灘区都通3丁目3番16号
栄養成分(大さじ1杯15gあたり)
エネルギー 45kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 4.5g
炭水化物 0.9g
食塩相当量 0.6g
(目安)
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この商品を使ったレシピ
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アヒージョソースは超おすすめ!★★★★★
エビ等の魚介類とマッシュルームなどのキノコ類を軽く炒め、アヒージョソースを入れてひと煮立ちすれば出来上がりの超簡単レシピ。塩味がきいていてビールのおつまみに最高です。食べ終わった後は、パスタ細麺(1.2mmがおすすめ)をいれて炒めれば、具が無くても、エビの出汁が効いた濃厚パスタができあがります。
ハワイで売られてるミナトのシュリンプソースより美味しいかも!投稿日：2016/08/10 投稿者：アポフィス
