品名 塩
原材料名 海水/グルタミン酸ナトリウム
内容量 300g(100g×3)
販売者 味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15の1
製造者 日本家庭用塩株式会社
岡山県玉野市胸上2471の1
グルタミン酸ナトリウムの主成分であるグルタミン酸は、昆布やチーズ等の食品に多く含まれるうま味成分で、さとうきびなどの植物を発酵させて作りました。
製造方法
原材料名 海水(日本)/グルタミン酸ナトリウム
工程 イオン膜・立釜・混合・乾燥
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 29kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 36g
食塩相当量 91.5g
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