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久保商事 北の豆紀行 黒豆(北海道産) 500g

久保商事 北の豆紀行 黒豆(北海道産) 500g

  • ドライ

本体価格 829

(税込895円 8%)

在庫数 4
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北海道産黒豆です。煮豆や和菓子作りなどにどうぞ。
数量

名称   黒大豆
原材料名 黒大豆(遺伝子組み換えでない)
原産地  北海道
内容量  500g
販売者  久保商事株式会社
       福岡市東区箱崎ふ頭5丁目6番23号

豆の煮方
①豆を水洗いし、3~4倍量の水に一晩つけてもどす
②鍋に入れ5~6分火にかけ、煮立ってきたらアクを取り除いて下さい。
③紙で落としぶたをして、弱火で煮、途中豆が煮汁から出ないよう
 数回刺し水をする。
④親指と薬指で豆を挟んでつぶれる位になるまで1~1時間半煮る。
⑤柔らかくなったら砂糖を加え5~10分ほどにて火をとめ、冷まし味を含ませる。


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