かつおぶし、さばぶし、そうだぶし(一般的なかつおぶしより濃いだしが出る)、こんぶ、しいたけの五つの天然だしを使用しています。
純粋に原料から抽出しただしのみを使っているため、味がまろやかで、自然で深みのある風味に仕上っています。しいたけだしを入れることで醤油のかどをとっています。
保存料は使っていません。めんつゆはもちろん、お吸い物・鍋物・炊き込みご飯にも!!
名称 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、
粉砕節(かつお、さば、そうだかつお)、食塩、みりん、昆布、
乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)
内容量 1ℓ
賞味期限 1年(開封後は要冷蔵でお早目にご利用下さい。)
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者 極東ファディ株式会社
福岡県北九州市小倉北区浅野3-6-6
製造者 ヒゲタ醤油株式会社
千葉県銚子市八幡町516
栄養成分表示(100mlあたり)
熱量 86kcal
たんぱく質 3.4g
脂質 0g
炭水化物 18.0g
食塩相当量 6.7g
(推定値)
この商品に含まれるアレルギー物質(推奨品目を含む)
小麦、さば、大豆
●調理方法
めんのつけつゆの場合…本品1に対し、水1~2
めんのかけつゆの場合…本品1に対し、水又は湯3~4
うどんの場合…本品1に対し、水または湯6~7
鍋物のつゆ おでんの場合…本品1に対し、水または湯8~9
煮物 煮魚の場合…本品1に対し、水または湯2.5~3
お吸い物の場合…本品1に対し、水または湯10
※メーカーの変更により、お届け商品とサイト上の商品内容の表記・パッケージのデザイン等が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。