名称 干しそば
原材料名 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、茶粉末
(そば粉の配合割合10%未満)
内容量 1kg
賞味期限 枠外下部に記載
保存方法 直射日光と湿気を避けて下さい。
調理方法 ゆで時間約6分
製造者 ㈱マルツネ
兵庫県たつの市神岡町東觜崎221の5
栄養成分表示(乾麺100g当たり)
エネルギー 344kcal
たんぱく質 11.9g
脂質 1.5g
炭水化物 70.7g
食塩相当量 3.6g
推定値
乾麺100gをゆでると約260gになります。
その食塩相当量は約0.7gになります。
●調理方法(ゆで方)
①10Lの沸騰した湯に1袋(1kg)をさばきながらいれ、約6分間ゆでてください。
②ゆで上がったそばは、水でよく冷やしてからご利用下さい。
③温かく尾召し上がるときは、冷さずそのまま鍋から引き上げて、用意された出汁の中へ
※麺は茹で上がり直後が一番美味しいです。湯不足、ゆで過ぎにご注意下さい。
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