品名 乾燥スープ(コンソメ)
原材料名 食塩(国内製造)、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、
香辛料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、しょうゆ、
はくさいエキス、オニオンエキス、酵母エキス調味料、野菜エキス、
果糖、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料、ビーフエキス調味料/
調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、
(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
内容量 1kg(1人分150mlで370人分)
賞味期限 商品に記載
保存方法 常温にて保存してください。
調理方法 中身18gを1Lの熱湯を加えて煮立てます。
販売者 味の素株式会社
東京都中央区京橋1-15-1
製造者 クノール食品株式会社 高津事業所
神奈川県川崎市高津区下野毛2-12-1
栄養成分表(100g当たり)
エネルギー 230Kcal
たんぱく質 7.4g
脂質 3.3g
炭水化物 42g
食塩相当量 47.5g
●調理方法
洋風
・スープベースに
・ソース系、カレー等のコクの補強に
お湯1Lに対し18g 200gに対し1～2g
中華
・野菜炒めの味つけに
・あんかけ料理に
具材200gに対し5～6g
あん300gに対し5～6g
和風
・肉じゃがに
・とりそば・肉そばのつゆに
200gに対し2～3g
1人前約5g
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