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野洲 ゼラチンリーフ300(紺) 300g

野洲 ゼラチンリーフ300(紺) 300g

  • ドライ

本体価格 2,069

(税込2,234円 8%)

在庫数 3
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料理からデザートまで、優れた食感、美味しさの薄板状ゼラチンです。計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、すぐ溶け、美しく仕上がります。
数量

商品名  ゼラチンリーフ300
名称   ゼラチン
原材料名 ゼラチン
内容量  300g
賞味期限 商品に記載
保存方法 高温多湿・直射日光や紫外線を避けて常温で保存
       開封後は賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。
製造者  野洲化学工業株式会社A
      滋賀県野洲市市三宅1013

使用方法 ゼラチンリーフをたっぷりの水で1~2分ほどふやかします。温かい材料(50℃~60℃)を利用し,水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かしこみます。
粗熱を取って、冷蔵庫に2~3時間入れて冷やし固めます。標準使用量はデザートゼリーで3枚に対し液量430ccです。


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