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オマールソースパスタ
◇材料◇1人前
スパゲティ
100g
オマールスープ
150g
牛乳
20g
むきえび
3尾
ブロッコリー
適量
パセリみじん切り
適量
作り方
1.
むきえびは解凍しておく。ブロッコリーは下茹でしておく。
2.
スパゲティをお好みの硬さに茹でる。
3.
フライパンにオマールスープ、牛乳、むきえび、ブロッコリーを入れて、焦げないようにかき混ぜながら材料を加熱していく。
4.
むきえびの色が両面赤くなったら、茹でたスパゲティを入れる。
5.
ソースを全体に絡めるように混ぜながら加熱する。
6.
むきえびに火が通ったら、皿に盛り、パセリをふって出来あがり。
このレシピのポイント!
オマールスープは、オマールヘッドをじっくりソテーし、香りとうま味を最大限に引き出したスープです。
同量の牛乳で簡単におしゃれな本格スープがお作りいただけます!