さばの竜田揚げ
- ◇材料◇2人前
- さばフィーレ2枚
- （A）しょうゆ大さじ1
- （A）みりん大さじ1
- （A）料理酒大さじ1
- （A）すりおろし生姜小さじ1/2
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
作り方
- 1.
- 内袋のまま、冷蔵庫で8～10時間解凍してください。お急ぎの場合はボウルに入れた水で20～30分を目安に解凍してください。
- 2.
- 解凍したさばは、4ｃｍ幅に切る。
- 3.
- ビニール袋に①と（A)を入れて、揉み込み、冷蔵庫で10分程漬け込む。
- 4.
- 汁気を切った②に片栗粉をまぶし、１８０℃の油で４分程度揚げる。 ※調理時間は目安です。
このレシピのポイント！
骨取りサバフィーレは食塩不使用なので、揚げ、煮る、焼きといった様々な調理方法に対応！
幅広い年齢の方にお魚料理を楽しんでいただける商品です。
幅広い年齢の方にお魚料理を楽しんでいただける商品です。
このレシピで使用した商品（1）
ファディ 骨取りさばフィーレ(食塩不使用) 360g(4枚)
