えびとすだちのさっぱりおだしパスタ
- ◇材料◇(1人分)
- スパゲティ80g
- 長ねぎ30g
- むきえび60g
- しめじ25g
- サラダ油10g
- 割烹香り白だし10g
- ＜Ａ＞割烹香り白だし20g
- ＜Ａ＞スパゲティのゆで汁30g
- あらびき黒こしょう適量
- 万能ねぎ適量
- すだち1/2個
作り方
- 1.
- スパゲティは茹でておく。＜Ａ＞を合わせておく。
- 2.
- フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ（斜め薄切り）、解凍したむきえび、しめじの順に炒め、割烹香り白だしを入れてさらに炒める。
- 3.
- 2にスパゲティを加えて軽く炒め合わせ、＜Ａ＞と黒こしょうを入れて炒める。
- 4.
- 器に3を盛り付け、小口切りにした万能ねぎをトッピングして、すだちを添える。
このレシピのポイント！
だしの風味たっぷり！すだちをかけて、あっさりといただけます。
このレシピで使用した商品（1）
【欠品】ファディ イタリア直輸入! SOLAREパスタ 1.6mm 500g
このレシピで使用した商品（2）
天然むきえび40/60 230g
このレシピで使用した商品（3）
キッコーマン 割烹香り白だし 1L
