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ごぼうとチキンのごまサラダ
◇材料◇(3~4人分)
蒸し鶏ささみほぐし身IQF
200g程度
笹切りごぼう
160g
胡麻ドレッシング
適量
あさつき
適量
作り方
1.
蒸し鶏は冷蔵解凍する。
2.
笹切りごぼうは、冷凍のままさっと茹でて、水気をきる。
3.
1と2をドレッシングで和え、器に盛り付け、刻んだあさつきを散らす。
このレシピのポイント!
柚子果汁をきかせた胡麻ドレッシングが美味しいサラダです。
笹がきごぼうは、あく抜きやカットといった下処理不要の冷凍野菜を使用。ストックしておくと便利な商品です。