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ひじきと野菜のとうふ寄せ(和風あんかけ)

作り方
1.
めんつゆと水を鍋に入れ煮立て、凍ったままの「ひじきと野菜のとうふ寄せ」としめじを加えて中火で約10分煮る。
2.
「ひじきと野菜のとうふ寄せ」だけを取り出し深めの皿に盛りつける。
3.
1の鍋に人参といんげんを入れて、人参が柔らかくなったらごま油を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。
4.
2の皿に3のあんをかけて出来上がり。