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牛丼の具で作る肉豆腐
◇材料◇(2人分)
ファディ 牛丼の具
1P
豆腐(木綿)
1丁
白ねぎ
1/2本
ファディ めんつゆ
大さじ1
水
大さじ1
作り方
1.
牛丼の具を袋の表示どおりに湯せんしてあたためる。
2.
鍋に1を入れ、水気を切って4等分した豆腐と食べやすく切った白ネギを入れて煮込む。
3.
味見して味が薄ければ、めんつゆと水で味を調整する。
4.
白ねぎに火が通って、豆腐に味が染みたらできあがり。
このレシピのポイント!
豆腐は、切った後にキッチンペーパーを敷いた皿に重ならないように並べて、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で3分加熱すると簡単に水気を切ることができます。