麩と小松菜のうま煮
- ◇材料◇(約2人前)
- ファディ<冷凍>国産野菜小松菜カット200g
- 麩200g
- A:玉子1個
- :砂糖・塩適量
- B:ファディだし割りかけしょうゆ大さじ2～3
- :水(出汁)1/2カップ(100cc)
作り方
- 1.
- 麩をぬるま湯につけて戻し、固く絞る。
- 2.
- Aをよく溶きほぐし1に絡ませて両面を焼く。
- 3.
- 鍋に油を熱し、小松菜を凍ったまま入れサッと炒める。
- 4.
- 3にBと1を入れサッと煮たら完成。
