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約9分でできる!本格ハッシュドビーフ
◇材料◇(4~5人前)
ファディ コクと旨みのデミグラスソース
3袋
牛肉(薄切り)
200g
玉ねぎ
中1個(200g)
マッシュルーム
100g
サラダ油
大さじ1
ご飯
適量
作り方
1.
玉ねぎを薄切り、牛肉を食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にサラダ油を入れ、中火で牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
3.
具材に火が通ったら弱火にし、コクと旨みのデミグラスソースを入れる。
4.
再び中火にしてかき混ぜながらひと煮立ちさせる。
5.
さらにご飯を盛り、4.をかければ完成。
このレシピのポイント!
焦がしバターのコクと赤ワインの芳醇な香り。
煮込みハンバーグやオムライスのソースにも使えます。